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Summer Jamboree 2016: viaggio nel mito americano

Hail, hail rock’n’roll / Deliver me from the days of old, cantava nel 1957 Chuck Berry. Il Rock and Roll era appena nato e insieme alle sue note vedeva la luce una nuova generazione, nuove mode e nuovi balli che dagli Stati Uniti si diffusero rapidissimi in tutta Europa.

Si trattava di qualcosa di rivoluzionario, provocatorio, anticonformista e per questo rivolto ai giovani e incomprensibile ai loro genitori. Noi saremo giovani per sempre, diceva un motto dei rocker dell’epoca, una profezia avverata dato che il rock ‘n’ roll, i suoi interpreti, il suo miti e le sue icone sono nel 2016 più che mai riferimenti vivi ed evidenti nella moda e nello stile.Leggi tutto »Summer Jamboree 2016: viaggio nel mito americano

Food is the new black

Nel 1984 Ann Barr e Paul Levy pubblicavano The Official Foodie Handbook, una guida del gusto dedicata alla grande distribuzione che per la prima volta definiva un nuovo ruolo nel mondo della ristorazione, quello dei foodies.

L’identikit tracciato nel libro fa riferimento agli appassionati di cucina, persone che pur non appartenendo professionalmente al settore amano scoprire, recensire e condividere discorsi, ricette e immagini di cibi. L’intuizione fu davvero grande e a trent’anni dall’uscita del libro i foodies rappresentano una categoria su cui il mercato alimentare e quello tecnologico puntano milioni.Leggi tutto »Food is the new black

Il mondo è di chi si alza presto?

Al mondo esistono due tipi di persone…

Iniziano così innumerevoli articoli dedicati alle nostre abitudini riguardo al sonno. Mattinieri e nottambuli, amanti dell’alba e tiratardi o, con una metafora presa dal regno animale, early birds e night owls.

Da decenni psicologi e biologi, scrittori e sociologi indagano il tema, in alcuni casi smentendo e in altri offrendo il fianco a stereotipi e facili associazioni fra le operative, produttive, inquadrate persone mattiniere, e i pigri, svogliati, creativi nottambuli.Leggi tutto »Il mondo è di chi si alza presto?